3 gangenkeuze menu

Onze voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten zijn zo opgebouwd dat er voor elke gast een smaakvol menu is samen te stellen. Op deze website leest u meer over de actuele menukaart. Heeft u vragen, aarzel dan niet om even contact op te nemen met ons.

Voorgerechten:

  • Rilette van wilde eend met een compote van vijgen.
  • Champignons gegratineerd met kaas op een bodem van korst .
  • Bavarois van peer en gorgonzola met een fleuron van korst.
  • Drentse mosterdsoep met appel en spek. 
  • Zwarte rijst salade met gerookte forel en een dille mayonaise.

Hoofdgerechten:

  • Quiche van blue d'Auvergne, nashipeer en amandel.
  • Wildragout met rode kool.
  • Gebakken varkenshaas met een saus van geitenkaas, ui, spek en dadels.
  • Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons
  • Gebakken heekfilet met een saus van tomaat en verse basilicum.

Nagerechten:

  • Caramel applegranny bar met caramelsaus en vanille ijs.
  • Coupe Wiemel, drie soorten vruchten ijs met vers fruit.
  • Soep van aardbeien en blauw fruit en vanille-ijs en slagroom.
  • Crème brûlée met slagroom en vanille-ijs.
  • Zandtaartje van citroen en merinque met moijto ijs en slagroom.

Prijzen
De prijs voor een drie gangen menu is € 31,95 Indien u geen volledig menu van deze pagina kiest, dan gelden de volgende prijzen.

Voorgerecht €   8,95
Hoofdgerecht  € 18,95
Nagerecht €   7,05

Reserveer