Heerlijke gerechten

NB. Onze menukaarten zijn onder voorbehoud van eventuele wijzigingen.

(V) = vegetarisch of kan vegetarisch gesesrveerd worden.

Voor bij de borrel:

Stokbrood met kruidenboter, 2 soorten tapenades	€ 6,25
Mediteraans plateau met diverse vleeswaren en kazen	€ 19,50
Stokbrood met kruidenboter, 2 soorten tapenades	€ 6,25
Portie bitterballen, 8 stuks	€ 6,75
Portie kipnuggets, 8 stuks	€ 6,95
Nachos	€ 7,75

Soepen met brood en boter:

Drents mosterdsoep met appel en spek (kan vegetarisch)	€ 6,95
Soep van de dag	€ 6,95

Broodjes; stokbrood (wit) of landbrood (donkerbruin):

Gerookte zalm met een dille mayonaise	€ 11,95
Carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas en een balsamico-dressing	€ 10,75
Parmaham, Parmenzaanse kaas, komkommer, tomaat en salade	€ 9,95
2 kroketten met mosterd	€ 8,95
Focaccia met hummoes en oude geitenkaas	€ 9,95
Tosti met ham en kaas	€ 4,75

Warme gerechten:

Plates met friet, mayonaise en salade:

kinderplate met koket of kipnuggets	€ 9,50
Eendenborstfilet met jus van honing en tijm	€ 23,95
Varkenshaas met een champignonsaus	€ 19,95
Wiemelsteak met pepersaus	€ 23,25
Vis van de dag met witte wijnsaus	€ 21,95
Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons	€ 19,95

Desserts:

Huisgemaakt appelgebak met slagroom en vanillesaus	€ 3,95
Cheesecake salted caramel Marble met slagroom en vanillesaus	€ 4,25
Kinderijsje	€ 4,00
Dame blanche	€ 7,75
Coupe Wiemel 3 soorten vruchtensorbet) met slagroom	€ 7,75
Creme Brullee met vanille ijs en slagroom	€ 7,75
Frappuccino (ijskoffie)	€ 7,75

Voor bij het aperitief:

Stokbrood met kruidenboter, 2 tapenades (V)	€ 6,25
Mediterraans plateau met diverse vleeswaren en kazen(voor 2 personen)	€ 19,50
Nachos (tortillachips gegratineerd met kaas, sour cream & salsasaus (V)	€ 7,75

Voorgerechten:

Rundercarpaccio met verse Parmenzaanse kaas en een hartige crouton.	€ 11,75
Een salade met gebakken geitenkaas, suikerbrood crouton, appels en een mosterd-honingdressing. (V)	€ 11,50
Salade Caprese, verse basilicumpest met toast	€ 9,50
Zwarte rijst salade met gerookte forel en een dille-mayonaise.	€ 9,75
Coppa van wildzwijn met een compote van vijgen	€ 10,95
Wonton met gerookte zalm en een wasabimayonaise	€ 12,50

Soepen:

Huisgemaakte soep van de dag	€ 6,95
Drentse mosterdsoep met appel en spek. (V)	€ 6,95

Hoofdgerechten:

Wiemelsteak met een pepersaus	€ 23,25
Gebakken varkenshaas met champignonsaus	€ 19,95
Mediteraanse Quiche met een gevulde courgette en paprikasaus (V)	€ 19,95
Geconfijte eendenbout met een jus van honing en tijm	€ 23,95
Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons	€ 19,95
Hertenbiefstuk met een saus van rood fruit	€ 26,50
Gebakken kabeljauw met mosterdsaus	€ 21,95

Nagerechten:

Huisgemaakt appelgebak met vanille-ijs, vanillesaus en slagroom.	€ 7,75
Creme brullee met vanille ijs en slagroom.	€ 7,75
Dessert van de chef	€ 7,75
Cheesecake salted caramel Marble met witte chocolade-frambozen ijs.	€ 7,75
Frappuccino (ijskoffie) met slagroom.	€ 7,75
Coupe Wiemel; 3 soorten vruchtensorbet met vers fruit en slagroom.	€ 7,75
Kaasplankje.	€ 10,25

Kindermenu

Tomatensoep met soepballetjes	€ 4,00
Kipnuggets, kroket of schnitzel met frites, mayonaise en appelmoes	€ 9,50
Kinderijsje met een verassing	€ 4,00

De prijs van een kindermenu geldt voor kinderen tot 12 jaar!

Groepsmenu (vanaf 30 personen)	€ 29.50
Walking dinner (vanaf 20 personen)	€ 38.95

Hapjes Buffet, vanaf 20 personen	€ 17.50
Koffietafel Buffet	€ 16.50
Hightea Buffet, vanaf 2 personen	€ 21.00
Brunch Buffet, vanaf 20 personen	€ 26.00
Hollands Buffet, vanaf 20 personen	€ 21.50
Barbecue Buffet, vanaf 20 personen	€ 27.00
Warm Buffet, vanaf 20 personen	€ 29.00
Koud Buffet - warm - dessert., vanaf 20 personen	€ 33.50
Thema Buffet, vanaf 20 personen	€ 37.75
Ofyr buffet	€ 27.50

Huisgemaakte tomaten-paprikasoep met creme fraiche
gebakken varkenshaas met champignon roomsaus
dessert van de chef € 29,95