3 gangenkeuze menu
Onze voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten zijn zo opgebouwd dat er voor elke gast een smaakvol menu is samen te stellen. Op deze website leest u meer over de actuele menukaart. Heeft u vragen, aarzel dan niet om even contact op te nemen met ons.
Voorgerechten:
- Rilette van wilde eend met een compote van vijgen.
- Champignons gegratineerd met kaas op een bodem van korst .(V)
- Bavarois van peer en gorgonzola met een fleuron van korst.(V)
- heldere runderbouillon rijk gevuld met diverse groenten en gehaktballetjes.
- Zwarte rijst salade met gerookte forel en een dille mayonaise.
Hoofdgerechten:
- Quiche van blue d’Auvergne, nashipeer en amandel.(V)
- Gekonfijte eendenbout met honing en rozemarijn.
- Gebakken varkenshaas met een champignon- roomsaus.
- Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons
- Gebakken zeebaars met een saus van tomaat en basilicum.
Nagerechten:
- Coupe Wiemel, drie soorten vruchten ijs met vers fruit.
- Huisgemaakte ijskoffie met meringue en slagroom.
- Crème brûlée met slagroom en vanille-ijs.
- Cheesecake salted caramel Marble met witte chocolade-frambozen ijs.
- Rockslide Brownie met vanille ijs, slagroom en caramelsaus.
Prijzen
De prijs voor een drie gangen menu is € 32,50 Indien u geen volledig menu van deze pagina kiest, dan gelden de volgende prijzen.
Voorgerecht | € 8,95 |
Hoofdgerecht | € 18,95 |
Nagerecht | € 7,10 |