Menukaart
Voor bij de borrel:
| Stokbrood met kruidenboter, 2 soorten tapenades | 6,25 |
| Mediteraans plateau met diverse vleeswaren en kazen | 19,50 |
| Portie bitterballen, 8 stuks | 6,75 |
| Portie kipnuggets, 8 stuks | 6,95 |
| Nachos | 7,75 |
Soepen met brood en boter:
| Drents mosterdsoep met appel en spek (kan vegetarisch) | 6,95 |
| Soep van de dag | 6,95 |
Broodjes: stokbrood (wit) of landbrood (bruin)
| Gerookte zalm met een dille mayonaise | 11,95 |
| Carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas en een balsamico-dressing | 10,75 |
| Parmaham, Parmenzaanse kaas, komkommer, tomaat en salade | 9,95 |
| 2 kroketten met mosterd | 8,95 |
| Focaccia met hummoes en oude geitenkaas | 9,95 |
| Tosti met ham en kaas | 4,75 |
Warme gerechten:
| Uitsmijter ham en kaas | 8,95 |
| Pannenkoek naturel | 7,50 |
| Pannenkoek spek | 9,50 |
Patat met frites, mayonaise en salade:
| kinderplate met koket of kipnuggets | 9,50 |
| Eendenborstfilet met jus van honing en tijm | 23,95 |
| Varkenshaas met een champignonsaus | 19,95 |
| Wiemelsteak met pepersaus | 23,25 |
| Vis van de dag met witte wijnsaus | 21,95 |
| Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons | 19,95 |
Desserts:
| Huisgemaakt appelgebak met slagroom en vanillesaus | 3,95 |
| Cheesecake salted caramel Marble met slagroom en vanillesaus | 4,25 |
| Kinderijsje | 4,00 |
| Dame blanche | 7,75 |
| Coupe Wiemel 3 soorten vruchtensorbet) met slagroom | 7,75 |
| Creme Brullee met vanille ijs en slagroom | 7,75 |
| Frappuccino (ijskoffie) | 7,75 |
Voor bij het aperitief:
| Stokbrood met kruidenboter, 2 tapenades (V) | 6,25 |
| Mediterraans plateau met diverse vleeswaren en kazen(voor 2 personen) | 19,50 |
| Nachos (tortillachips gegratineerd met kaas, sour cream & salsasaus (V) | 7,75 |
Voorgerechten:
| Rundercarpaccio met verse Parmenzaanse kaas en een hartige crouton. | 11,75 |
| Een salade met gebakken geitenkaas, suikerbrood crouton, appels en een mosterd-honingdressing. (V) | 11,50 |
| Salade Caprese, verse basilicumpest met toast | 9,50 |
| Zwarte rijst salade met gerookte forel en een dille-mayonaise. | 9,75 |
| Bodem van korst met confit van eend & gerookte eendenborst | 11,95 |
| Wonton met gerookte zalm en een wasabimayonaise | 12,50 |
Soepen:
| Huisgemaakte soep van de dag | 6,95 |
| Drentse mosterdsoep met appel en spek. (V) | 6,95 |
Hoofdgerechten:
| Wiemelsteak met een pepersaus | 23,25 |
| Gebakken varkenshaas met champignonsaus | 19,95 |
| Mediteraanse Quiche met een gevulde courgette en paprikasaus (V) | 19,95 |
| Gebakken eendenborst met een saus van blauw en rood fruit | 23,95 |
| Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons | 19,95 |
| Verse pasta met een ragout van kalf | 19,95 |
| Gebakken kabeljauw met mosterdsaus | 21,95 |
| Gebakken Rib-eye (220 gr.) met kruidenboter | 24,45 |
Nagerechten:
| Vanille ijs en slagroom met room advocaat van ‘boerin Agnes’. | 7,75 |
| Creme brullee met vanille ijs en slagroom. | 7,75 |
| Dessert van de chef | 7,75 |
| Cheesecake salted caramel Marble met witte chocolade-frambozen ijs. | 7,75 |
| Frappuccino (ijskoffie) met slagroom. | 7,75 |
| Coupe Wiemel; 3 soorten vruchtensorbet met vers fruit en slagroom. | 7,75 |
| Kaasplankje. | 10,25 |
Kindermenu:
| Tomatensoep met soepballetjes | 4,00 |
| Kipnuggets, kroket of schnitzel met frites, mayonaise en appelmoes | 9,50 |
| Kinderijsje met een verassing | 4,00 |
De prijs van een kindermenu geldt voor kinderen tot 12 jaar!
| Huisgemaakte tomaten-paprikasoep met creme fraiche gebakken varkenshaas met champignon roomsausdessert van de chef |
29,95 |