Menukaart

Voor bij de borrel:

Stokbrood met kruidenboter, 2 soorten tapenades 6,25
Mediteraans plateau met diverse vleeswaren en kazen 19,50
Portie bitterballen, 8 stuks 6,75
Portie kipnuggets, 8 stuks 6,95
Nachos 7,75

Soepen met brood en boter:

Drents mosterdsoep met appel en spek (kan vegetarisch) 6,95
Soep van de dag 6,95

Broodjes: stokbrood (wit) of landbrood (bruin)

Gerookte zalm met een dille mayonaise 11,95
Carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas en een balsamico-dressing 10,75
Parmaham, Parmenzaanse kaas, komkommer, tomaat en salade 9,95
2 kroketten met mosterd 8,95
Focaccia met hummoes en oude geitenkaas 9,95
Tosti met ham en kaas 4,75

Warme gerechten:

Uitsmijter ham en kaas 8,95
Pannenkoek naturel 7,50
Pannenkoek spek 9,50

Patat met frites, mayonaise en salade:

kinderplate met koket of kipnuggets 9,50
Eendenborstfilet met jus van honing en tijm 23,95
Varkenshaas met een champignonsaus 19,95
Wiemelsteak met pepersaus 23,25
Vis van de dag met witte wijnsaus 21,95
Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons 19,95

Desserts:

Huisgemaakt appelgebak met slagroom en vanillesaus 3,95
Cheesecake salted caramel Marble met slagroom en vanillesaus 4,25
Kinderijsje 4,00
Dame blanche 7,75
Coupe Wiemel 3 soorten vruchtensorbet) met slagroom 7,75
Creme Brullee met vanille ijs en slagroom 7,75
Frappuccino (ijskoffie) 7,75

Voor bij het aperitief:

Stokbrood met kruidenboter, 2 tapenades (V) 6,25
Mediterraans plateau met diverse vleeswaren en kazen(voor 2 personen) 19,50
Nachos (tortillachips gegratineerd met kaas, sour cream & salsasaus (V) 7,75

Voorgerechten:

Rundercarpaccio met verse Parmenzaanse kaas en een hartige crouton. 11,75
Een salade met gebakken geitenkaas, suikerbrood crouton, appels en een mosterd-honingdressing. (V) 11,50
Salade Caprese, verse basilicumpest met toast 9,50
Zwarte rijst salade met gerookte forel en een dille-mayonaise. 9,75
Bodem van korst met confit van eend & gerookte eendenborst 11,95
Wonton met gerookte zalm en een wasabimayonaise 12,50

Soepen:

Huisgemaakte soep van de dag 6,95
Drentse mosterdsoep met appel en spek. (V) 6,95

Hoofdgerechten:

Wiemelsteak met een pepersaus 23,25
Gebakken varkenshaas met champignonsaus 19,95
Mediteraanse Quiche met een gevulde courgette en paprikasaus (V) 19,95
Gebakken eendenborst met een saus van blauw en rood fruit 23,95
Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons 19,95
Verse pasta met een ragout van kalf 19,95
Gebakken kabeljauw met mosterdsaus 21,95
Gebakken Rib-eye (220 gr.) met kruidenboter 24,45

Nagerechten:

Vanille ijs en slagroom met room advocaat van ‘boerin Agnes’. 7,75
Creme brullee met vanille ijs en slagroom. 7,75
Dessert van de chef 7,75
Cheesecake salted caramel Marble met witte chocolade-frambozen ijs. 7,75
Frappuccino (ijskoffie) met slagroom. 7,75
Coupe Wiemel; 3 soorten vruchtensorbet met vers fruit en slagroom. 7,75
Kaasplankje. 10,25

Kindermenu:

Tomatensoep met soepballetjes 4,00
Kipnuggets, kroket of schnitzel met frites, mayonaise en appelmoes 9,50
Kinderijsje met een verassing 4,00

De prijs van een kindermenu geldt voor kinderen tot 12 jaar!

Huisgemaakte tomaten-paprikasoep met creme fraiche
gebakken varkenshaas met champignon roomsausdessert van de chef
29,95