Heerlijke gerechten

Met dagverse producten

NB. Onze menukaarten zijn onder voorbehoud van eventuele wijzigingen.

(V) = vegetarisch of kan vegetarisch gesesrveerd worden.

  • Voor bij de borrel:

    Stokbrood met kruidenboter, 2 soorten tapenades € 6,25
    Mediteraans plateau met diverse vleeswaren en kazen € 19,50
    Stokbrood met kruidenboter, 2 soorten tapenades € 6,25
    Portie bitterballen, 8 stuks € 6,75
    Portie kipnuggets, 8 stuks € 6,95
    Nachos € 7,75

    Soepen met brood en boter:

    Drents mosterdsoep met appel en spek (kan vegetarisch)       € 6,95
    Soep van de dag € 6,95

    Broodjes; stokbrood (wit) of landbrood (donkerbruin):

    Gerookte zalm met een dille mayonaise      € 11,95
    Carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas en een balsamico-dressing € 10,75
    Parmaham, Parmenzaanse kaas, komkommer, tomaat en salade € 9,95
    2 kroketten met mosterd € 8,95
    Focaccia met hummoes en oude geitenkaas € 9,95
    Tosti met ham en kaas € 4,75

    Warme gerechten:

    Uitsmijter ham en kaas € 8,95
    Pannenkoek naturel € 7,50
    Pannenkoek spek € 9,50

    Plates met friet, mayonaise en salade:

    kinderplate met koket of kipnuggets € 9,50
    Eendenborstfilet met jus van honing en tijm € 23,95
    Varkenshaas met een champignonsaus € 19,95
    Wiemelsteak met pepersaus € 23,25
    Vis van de dag met witte wijnsaus € 21,95
    Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons € 19,95

    Desserts:

    Huisgemaakt appelgebak met slagroom en vanillesaus € 3,95
    Cheesecake salted caramel Marble met slagroom en vanillesaus € 4,25
    Kinderijsje € 4,00
    Dame blanche € 7,75
    Coupe Wiemel 3 soorten vruchtensorbet) met slagroom € 7,75
    Creme Brullee met vanille ijs en slagroom € 7,75
    Frappuccino (ijskoffie) € 7,75
  • Voor bij het aperitief:

    Stokbrood met kruidenboter, 2 tapenades (V) € 6,25
    Mediterraans plateau met diverse vleeswaren en kazen(voor 2 personen) € 19,50
    Nachos (tortillachips gegratineerd met kaas, sour cream & salsasaus (V) € 7,75

    Voorgerechten:

    Rundercarpaccio met verse Parmenzaanse kaas en een hartige crouton.      € 11,75
    Een salade met gebakken geitenkaas, suikerbrood crouton, appels en een mosterd-honingdressing. (V) € 11,50
    Salade Caprese, verse basilicumpest met toast € 9,50
    Zwarte rijst salade met gerookte forel en een dille-mayonaise. € 9,75
    Coppa van wildzwijn met een compote van vijgen € 10,95
    Wonton met gerookte zalm en een wasabimayonaise € 12,50

    Soepen:

    Huisgemaakte soep van de dag € 6,95
    Drentse mosterdsoep met appel en spek. (V) € 6,95

    Hoofdgerechten:

    Wiemelsteak met een pepersaus € 23,25
    Gebakken varkenshaas met champignonsaus € 19,95
    Mediteraanse Quiche met een gevulde courgette en paprikasaus (V) € 19,95
    Geconfijte eendenbout met een jus van honing en tijm € 23,95
    Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons € 19,95
    Hertenbiefstuk met een saus van rood fruit € 26,50
    Gebakken kabeljauw met mosterdsaus € 21,95

    Nagerechten:

    Huisgemaakt appelgebak met vanille-ijs, vanillesaus en slagroom. € 7,75
    Creme brullee met vanille ijs en slagroom. € 7,75
    Dessert van de chef € 7,75
    Cheesecake salted caramel Marble met witte chocolade-frambozen ijs. € 7,75
    Frappuccino (ijskoffie) met slagroom. € 7,75
    Coupe Wiemel; 3 soorten vruchtensorbet met vers fruit en slagroom. € 7,75
    Kaasplankje. € 10,25

    Kindermenu

    Tomatensoep met soepballetjes € 4,00
    Kipnuggets, kroket of schnitzel met frites, mayonaise en appelmoes € 9,50
    Kinderijsje met een verassing € 4,00

    De prijs van een kindermenu geldt voor kinderen tot 12 jaar!

  • Huisgemaakte tomaten-paprikasoep met creme fraiche
    gebakken varkenshaas met champignon roomsaus
    dessert van de chef
    € 29,95