Thema Buffet
Vele mogelijkheden
Restaurant De Wiemel serveert naast allerlei andere buffetten, ook speciale thema buffetten. U leest bijvoorbeeld meer over het Mediterraans buffet, maar in overleg kunnen wij u ook andere mogelijkheden bieden. Van heerlijke ministrone soep tot salade van pikante kip; de mogelijkheden zijn zeer talrijk.
Mediterraans buffet
- Minestrone soep
- Crostini en ciabatta met boter, tapenade, pesto en tzatziki
- Parmaham met meloen en andere worst soorten zoals salami, mortadella en pastrami.
- Salade van pomodori-tomaat, mozzarella en basilicum
- Gemengde olijfjes
- Salade van pikante kip en boontjes.
- In rozemarijn, tijm en knoflook gemarineerde groenten.
- Bonensalade
- Pastasalade
- Carpaccio van rundvlees met noten pesto.
- Lasagne van gehakt en groenten
- Warme beenham met honing en rozemarijn
- Quiche van stilton, spek, gember en groenten
- Diverse soorten gebakken vis geserveerd in een tomatensaus met verse basilicum
- Boeuf bourguignonne; stoofschotel van rundvlees, champignons, wortelen, uien, spek en groene bonen, met rijst
- Gratin Dauphinois; gegratineerde schijfjes aardappel in roomsaus
- Tira- misu
- Panacotta met bessensaus
- Belgische wafels
- Verschillende ijssoorten
- Vruchtentaart
- Diverse Franse en Nederlandse kazen
Prijzen
| Vanaf 25 personen | € 38,75 p.p. |