Kerst

Geachte gast,

Hierbij willen wij u graag op de hoogte brengen van ons kerstprogramma.

Ons programma ziet er als volgt uit:

25 december. Middagdiner € 42,50 p.p. aanvang 14.30 uur
25 december. Avonddiner  € 45,00 p.p. aanvang 19.00 uur
26 december. Middagdiner € 42,50 p.p. aanvang 14.30 uur
26 december. Avonddiner  € 45,00  p.p. aanvang 19.00 uur

Vroeg boek korting:

Als u reserveert en de menu’s doorgeeft voor 6 december dan ontvangt u € 2,50 vroeg boek korting per kerstmenu.

Wij bieden u dit jaar het volgende keuzemenu aan:

Amuse
Stokbrood en toast met kruidenboter en 2 soorten tapenades.

Voorgerechten:
Rundercarpaccio met een pesto van pistachenoten en verse Parmezaanse kaas.
Salade met gerookte zalm, forel en garnalen met een dille dressing.
Groningse mosterdsoep met appel en spek.
Salade met geitenkaas, appel en suikerbrood.
Confit van eend met een coulis van ananas.

Hoofdgerechten:
Varkenshaas met krokante pancetta en een gorgonzolasaus.
Wiemelsteak met een saus van balsamico-honing.
Gebakken hertenbiefstuk met een jus van rood fruit.
Gebakken kabeljauw met een saus van citroengras en basilicum.
Portabella gevuld met spinazie en mozzarella met een jus van rode paprika.

Dessert
Lopend chocoladetaartje met sinaasappelsorbet en slagroom.

Kindermenu € 19,95
Romige tomatensoep met balletjes.
***
Kipsaté met sla, friet, mayonaise en appelmoes.
***
Kinderijsje met verrassing.

Voor kinderen is er een knutsel, teken en videohoek.

In verband met voorbereidende werkzaamheden, kunnen wij u niet eerder ontvangen dan de aanvangstijden (u kunt uw aperitief na de aanvangstijd nuttigen). Mocht u willen reserveren, boek via onze website of vraag om het reserveringsformulier. Wij hopen u een dezer dagen als gast te mogen ontvangen.

Met vriendelijke groet,

Familie Wubben