Menukaart
-
Kleine kaart
-
A la carte
-
Menu's
-
Buffetten
-
Wiemelmenu
Kleine kaart
Koffie:
| Koffie, thee, espresso & decafe | 3,00 |
| Cappucino, koffie verkeerd | 3,25 |
| Latte machiato | 4,25 |
| Verse muntthee of verse gember thee met honing | 3,85 |
Speciale koffie's:
| Irish coffee (Jameson wiskey) | 8,25 |
| French coffee (Grand Marnier) | 8,25 |
| Italian coffee (Amaretto) | 8,25 |
| Spanish coffee (Licor 43 of Tia Maria) | 8,25 |
| DOM coffee (Dom benedictine) | 8,25 |
| Normandische coffee (Calvados) | 8,25 |
Frisdranken:
| Coca cola, Cola zero, Sourcy blauw, Sourcy rood, Fanta, Cassis, Sprite, Tonic, Bitterlemon, Liptonice, Greentea, Rivella, Druivesap, Tomatensap | 3,00 |
| Crodino | 3,45 |
| Sourcy rood en sourcy blauw (0.75 L.) | 5,25 |
| Melk, fristi, chocomel | 3,00 |
| Warme chocomel | 3,25 |
| Verse jus d’orange | 3,95 |
Bier:
| Op de tap: Gulpener | 3,25 |
| groot bier | 5,95 |
| Korenwolf | 4,95 |
| Korenwolf 0,0% | 4,50 |
| Grimbergen Blond | 5,50 |
| Grimbergen Triple | 6,25 |
| Gerardus Kloosterbier | 5,50 |
| Ur Weizen | 5,50 |
| La Chouffe Cherry | 6,25 |
| Mc Chouffe | 6,25 |
| Amstel Radler 0 % en 2,2 % | 4,50 |
| Warsteiner Malt | 4,50 |
Open wijnen:
| Elevado Blanc; Sauvignon / Chardonnay | 4,95 |
| Epicuro; Pinot Grigio | 6,25 |
| Elevado Red; Merlot / Malbec | 4,95 |
| Laurent Miquel Pere et Fils; Merlot | 6,25 |
| Mainzer Domherr Spatlese | 4,95 |
| Cazal Viel Rose | 4,95 |
| Ramon Bilbao Rosada Rioja | 5,25 |
| Glas Prosecco | 5,75 |
| Glas Muscat de Rivesaltes / Pedro Ximenez Cosecha | 5,75 |
Overige Dranken:
| Port, sherry en Vermouth | 4,40 |
| Binnenlands gedistilleerd en bitters | 3,50 |
| Buitenlands gedistilleerd en Wiskey’s | 4,50 |
| Kahlua, Dom Benedictine, Calvados, Tia Maria, Limoncello, Drambuie, Sambuca, Grand Marnier, Cointreau, Baileys, Amaretto, Licor43 | 5,95 |
Voor bij de borrel:
| Stokbrood met kruidenboter, 2 soorten tapenades | 7,75 |
| Mediteraans plateau met diverse vleeswaren en kazen (vanaf 2 pers.) | 12,95 p.p. |
| Portie bitterballen, 8 stuks | 8,50 |
| Portie kipnuggets, 8 stuks | 8,50 |
| Nachos | 7,75 |
Soepen met brood en boter:
| Drents mosterdsoep met appel en spek (kan vegetarisch) | 7,50 |
| Soep van de dag | 7,50 |
Maaltijdsalades met brood:
| Salade met gebakken geitenkaas, suikerbroodcrouton, appel en een mosterd-honingdressing | 16,95 |
| Poké Bowl met tonijn met een tai-soy dressing | 16,75 |
| Salade met pulled porc, boontjes en gedroogde tomaat | 16,75 |
Broodjes: stokbrood (wit) of landbrood (bruin)
| Gerookte zalm met een dille mayonaise | 12,95 |
| Carpaccio met pesto en Parmezaanse kaas en een balsamico-dressing | 12,50 |
| Parmaham, Parmenzaanse kaas, komkommer, tomaat en salade | 10,95 |
| 2 kroketten met mosterd | 10,95 |
| Naanbrood met hummoes, tomaat, olijf en rucola | 10,95 |
| Tosti met ham en kaas | 6,75 |
| Panini met tomaat, mozzarella en pesto | 10,95 |
Warme gerechten:
| Uitsmijter ham en kaas | 10,75 |
| Pannenkoek naturel | 9,75 |
| Pannenkoek spek of appel of kaas | 11,75 |
Patat met frites, mayonaise en salade:
| kinderplate met koket of kipnuggets | 9,75 |
| Eendenborstfilet met jus van honing en tijm | 25,95 |
| Varkenshaas met een champignonsaus | 24,95 |
| Wiemelsteak met pepersaus | 25,95 |
| Vis van de dag met witte wijnsaus | 24,95 |
| Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons | 23,50 |
Desserts:
| Huisgemaakt appelgebak met slagroom en vanillesaus | 4,25 |
| Cheesecake salted caramel Marble met slagroom en vanillesaus | 4,50 |
| Kinderijsje | 5,00 |
| Dame blanche | 8,50 |
| Coupe Wiemel 3 soorten vruchtensorbet) met slagroom | 8,50 |
| Creme Brullee met vanille ijs en slagroom | 8,50 |
| Frappuccino (ijskoffie) | 7,95 |
A la carte
Voor bij het aperitief:
| Stokbrood met kruidenboter, 2 tapenades (V) | 7,75 |
| Mediterraans plateau met diverse vleeswaren en kazen (voor 2 personen) | 12,95 p.p. |
| Nachos (tortillachips gegratineerd met kaas, sour cream & salsasaus (V) | 7,95 |
Voorgerechten:
| Rundercarpaccio met verse Parmenzaanse kaas en een hartige crouton. | 13,00 |
| Een salade met gebakken geitenkaas, rode biet, appel en suikerbrood. (V) | 12,95 |
| Terrine van wilde eens met sinaasappel en venkel | 13,25 |
| Zwarte rijst salade met gerookte forel en een dille-mayonaise. | 11,95 |
| Gebakken toast van sushirijst met gerookte zalm en een dille-mayonaise | 14,25 |
| Crispy Gyoza met kip, sesam en oosterse dip | 12,50 |
Soepen:
| Huisgemaakte paddestoelensoep (V) | 7,50 |
| Drentse mosterdsoep met appel en spek. (V) | 7,50 |
Hoofdgerechten:
| Wiemelsteak met een pepersaus | 26,95 |
| Vegetarische maaltijdsoep van pompoen, zoete aardappel, groenten en gnocchi (V) | 22,95 |
| Schnitzel met gebakken ui, spek en champignons | 23,50 |
| Gebakken zalmfilet met een saus van dragon | 24,95 |
| Gebakken hertenbiefstuk met een jus van preisselbeeren | 27,95 |
| Geconfijte eendenbout met honing en thijm | 25,95 |
| Gebakken varkenshaas met brie, mais en een roomsaus | 24,95 |
Nagerechten:
| Advocaat van boerin Agnes met vanille-ijs en slagroom. | 9,50 |
| Creme brullee met vanille-ijs en slagroom. | 8,50 |
| Lopend chocoladetaartje met vanille ijs en slagroom | 8,50 |
| Cheesecake salted caramel Marble met witte chocolade-frambozen ijs | 8,50 |
| Frappuccino (ijskoffie) met slagroom | 8,50 |
| Coupe Wiemel; 3 soorten vruchtensorbet met vers fruit en slagroom. | 7,95 |
| Huisgemaakte tiramisu met slagroom en vanille ijs | 7,95 |
Kindermenu:
| Tomatensoep met soepballetjes | 5,25 |
| Kipnuggets, kroket of schnitzel met frites, mayonaise en appelmoes | 9,75 |
| Kinderijsje met een verassing | 5,00 |
De prijs van een kindermenu geldt voor kinderen tot 12 jaar!
Menu's
Buffetten
Wiemelmenu
| Huisgemaakte uiensoep met een kaascrouton.
Stoofschotel van wild met rode kool Dessert van de chef. (V) = vegetarisch of kan vegetarisch geserveerd worden. Wij accepteren alle creditcards, maar geven de voorkeur aan contant en pin |
35,00 |